كشفت دراسة جديدة أن شرب الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف بشكل ملحوظ، ووفقا لما نقلته صحيفة “نيويورك بوست” الأمريكية.
الدراسة التي أجريت في اليابان أظهرت أن كبار السن الذين يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام يعانون من تلف أقل في المادة البيضاء الدماغية، وهي إحدى العلامات الأساسية على التدهور المعرفي والخرف.
تم إجراء الدراسة على حوالي 9 آلاف بالغ، حيث طُلب منهم ملء استبيان حول عاداتهم في شرب القهوة والشاي وغيرها من المشروبات. كما استخدم الباحثون مسوحات الدماغ لتحليل البيانات.
رغم أن الدراسة لم تجد أي دليل على أن تناول القهوة يمكن أن يساهم في الوقاية من التدهور المعرفي، فإن النتائج أظهرت أن شرب الشاي الأخضر، وخاصة بمعدل ثلاثة أكواب أو أكثر يوميًا، يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بالخرف.
وتتوافق هذه النتائج مع دراسات سابقة أظهرت فوائد الشاي الأخضر في تعزيز صحة الدماغ. ففي عام 2022، أظهرت دراسة تحليلية أن كل كوب من الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 6٪.
تأثير الشاي الأخضر على صحة الدماغ
دراسة حديثة أخرى أظهرت أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يقلل بشكل كبير من خطر التدهور المعرفي، بينما لم تظهر التأثيرات نفسها بعد شرب أربعة أكواب أو أكثر.
ويُعتقد أن الشاي الأخضر يساهم في انخفاض معدلات الإصابة بالخرف لدى كبار السن في جزيرة إيكاريا باليونان، حيث تكاد تكون هذه المشكلة منعدمة.
لكن فوائد الشاي الأخضر لا تقتصر فقط على تحسين صحة الدماغ. فهو يحتوي على مضادات أكسدة تمتاز بخصائص مضادة للالتهابات وواقية للخلايا، مما قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية.
بالإضافة إلى ذلك، يرتبط استهلاك الشاي الأخضر المنتظم بتحسين صحة القلب، بما في ذلك خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وفي دراسة أجريت عام 2023، لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا ما بين كوبين إلى أربعة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا شهدوا انخفاضًا في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 24%.