من بينها “كيري”.. “أونسا” يوضح حقيقة التحذيرات حول مواد في الجبن تسبب السرطان بالمغرب

خرج المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، بتوضيح بخصوص التحذيرات المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الأيام القليلة الماضية من مضافات خطيرة في أغلب أنواع الجبن بالأسواق المغربية قد تتسبب في السرطان.

وأكدت “أونسا” في بلاغ صادر عنها، اطلع عليه موقع ” سفيركم” الإلكتروني، أن المضافات الغذائية في جبن الدهن والجبن المذوب مرخصة وخاضعة للمراقبة، مبرزة أن الفوسفات ثلاثي الكالسيوم (E341) والكاراجينان (E407) والبوليفوسفات (E452) مسموح بها في المغرب.

ويأتي هذا التوضيح بعد انتشار قطع فيديو بشكل واسع على منصات التواصل الاجتماعي، يظهر فيه رجل يزعم أن فرنسيا قدم إلى المغرب واكتشف أن أغلب أنواع الجبن المعروضة للبيع في الأسواق المغربية، ومن بينها “كيري” غير صالحة للاستهلاك، بسبب احتوائها على مضافات خطيرة قد تسبب مضاعفات يمكن أن تصل جد السرطان.

وشدد المتحدث ذاته على أن مقارنة السوق المغربية بالفرنسية يكشف عن “معايير مزدوجة” في تركيبة الجبن، مشيرا إلى أنه لا يحتوي في فرنسا على مضافات، بينما توجد في الاجبان المغربية ثلاث مواد وصفها بـ”خطيرة”، ويتعلق الأمر بـ (E341)(E452) و(E407)، مستفسرا عن سبب إضافتها في منتجات الجبن الموجهة للمستهلك المغربي.

وكان قد خلق هذا الفيديو ردود فعل واسعة لدى مستخدمي منصات التواصل الاجتماعي، بين من اعتبر أن هذه المعطيات لا تعدو أن تكون محاولة لضرب سمعة شركة الجبن المذكورة، فيما دعا آخرون الجهات الرسمية إلى الخروج بتأكيد أو نفي رسمي لهذه المزاعم.

وبالعودة إلى بلاغ “أونسا”، فقد ذكر أن استعمال هذه المضافات في جبن الدهن والجبن المذوب مرخص أيضا وفق الدستور الغذائي، وبموجب القوانين المعمول بها في عدد من دول الاتحاد الأوروبي، وكندا، والولايات المتحدة الأمريكية، وأستراليا، مشيرا إلى أن هذا الجبن الذي يحتوي على هذه المضافات يتم تسويقه في بلدان الاتحاد الأوروبي.

وخلص المكتب بالتأكيد على أن المؤسسات الغذائية المنتجة للجبن المرخصة من طرف “أونسا” تخضع لمراقبة صحية منتظمة، موضحا أن الجبن الذي يحتوي على هذه المضافات الغذائية، والمصنع بالمؤسسات المرخصة من طرف “أونسا”، لا يشكل خطرا على صحة المستهلك.