فكرت يومًا في عدد ملاعق السكر التي تستهلكها يوميًا؟ حاولت تقليلها لكن فشلت؟ اليك الحل وهو سكر سليمر المحلى الصناعي الخالٍ من الأسبرتام والسعرات الحرارية.
سوف يوفر لك المذاق المميز دون رفع سكر الدم، وفي هذا المقال سوف نستعرض كافة المعلومات عن هذا المنتج وكيفيه استعماله وأسعاره.
ما هو سكر سليمر؟
- الاسم العلمي: سكرالوز Sucralose.
- التصنيف: سكر دايت للتخسيس.
- الشركة المصنعة: ايفا فارما للصناعات الدوائية Eva Pharmaceuticals.
- المادة الفعالة في سليمر: سكرالوز.
مكونات سكر سليمر
يعد سليمر من المحليات الصناعية البديلة للسكر الطبيعي، فهو يتكون مما يلي:
- السكرلوز.
- دكستروز.
خصائص سليمر سكر دايت
تقلل مثل هذه المحليات الصناعية السكر المستهلك على مدار اليوم، مع الاحتفاظ بالمذاق الحلو وعدم استهلاك سعرات حرارية على الإطلاق.
وعادة ما تكون محليات السكرين مثلسليمر خفيفة ومناسبة للنباتيين؛ إذ أن حمض الستياريك مستخلص من مصدر نباتى.
وفي كل مرة يستبدل فيها ملعقة صغيرة من التحلية الطبيعية بمحلى سليمر الصناعي، يوفر 16 سعرة حرارية.
وبالتالي فإن تناولسليمر أربعة مرات في اليوم بدلاً من السكر الطبيعي سيوفر عليك ما يقرب من 2000 سعر حراري شهريًا.
كذلك تتمثل القيمة الغذائية لمنتج سليمر فيما يلي:
| القيمة الغذائية | لكل 100 جم | لكل كيس |
| الطاقة | 159 كيلو كالورى. | 0 جم |
| الدهون | 1 جم | 0 جم |
| التشبع | 1جم | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 2.5 جم | 0 جم |
| السكريات | أقل من 0.5 جم | 0 جم |
| بروتين | 35 جم | 0 جم |
| ملح | 22.8 جم | 0 جم |
يتكون سليمر من مادة السكرلوز التي تحضر كميائيًا بعدة طرق تحافظ على قدرتها على التحلية دون زيادة السعرات الحرارية المستهلكه.
إذ لا يستطيع الجسم امتصاص إلا ما يقرب من 15 % منها، مما يحافظ على مستوى سكر الدم في معدله الطبيعي.
دواعي استعمال سكر سليمر
يستخدمسليمر سكر دايت للتحلية في حالة الرغبة في السيطرة على الوزن، فهو من المحليات الصناعية الشهيرة، كذلك يمكن استخدامه فيما يلي:
- يوفر تحلية مناسبة للمشروبات دون زيادة السعرات الكرارية المستهلكة؛ إذ أن كيس واحد منه يمثل ملعقتين من السكر الطبيعي.
- يدخل في صناعة المخبوزات والطهي؛ إذ أنه لا يتأثر بالحرارة العالية.
- مناسب لمعظم الأعمار من الرجال والنساء.
- آمن للاستخدام مع مرضى السكري.
- عادة لا يرفع السكرلوز سكر الدم ويحافظ على مستوى الأنسولين خاصة مع الأشخاص الذين يستخدمونه بانتظام.
موانع استعمال سكر Slimmer
قد تواجه بعض الحالات مشاكل صحية عند تناول المحليات الصناعية الغنية بالسكرالوز، وعلى سبيل المثال:
سكر سليمر والحمل
ضرورة استشارة الطبيب الخاص قبل استعمالسليمر للتحلية في خلال الحمل؛ حرصًا على صحة الجنين وسلامته.
سكر سليمر والرضاعة
لا توجد دراسات كافية حول عدم وصولسليمر إلى الرضيع خلال الرضاعة الطبيعية؛ لذا من الأفضل استشارة الطبيب.
سكر سليمر للأطفال
لا يفضل تناول سكر دايتسليمر مع الأطفال لأنه قد يسبب لين العظام وبعض المشاكل المتعلقة بالعضلات؛ لذلك من الأفضل التحدث إلى الطبيب أولًا.
سكر سليمر لمرضى السكر
قد يؤثر السكرالوز على مستوى سكر الدم ويسبب ارتفاعه خاصة في بداية الاستعمال، إلا أنه قد لوحظ أنه لا يرفع سكر الدم بعد تعود الجسم عليه.
لذلك من الأفضل إخبار الطبيب قبل الاستعمال إذا كان المريض يعاني السكري؛ للتأكد من استقرار مستوى سكر الدم.
احتياطات استخدام سكر سليمر
على الرغم من توافر الآمان بدرجة كبيرة مع منتجسليمر؛ إلا أن هناك بعض الاحتياطات الواجب معرفتها، والتي تشمل:
- متابعة سكر الدم لدى مرضى السكري عند بداية استعماله؛ لمنع زيادة سكر الدم أكثر من المعدل الطبيعي.
- قد يؤثر على بكتريا الأمعاء النافعة مثل البوفيدوبكتيريا Bifidobacteria، مما قد يسبب الإسهال وبعض الأمراض المتعلقة بالقناة الهضمية.
- لا يفضل تعرضه للحرارة العالية لمدة طويلة؛ إذ قد تتكون بعض المركبات المسببة للسرطان.
التفاعلات الدوائية لسكر Slimmer
يعدسليمر من المحليات الصناعية الآمنة الخالية من مادة الأسبرتام الضارة، ومع ذلك لا بد من التحدث إلى الطبيب أو الصيدلي بالحالة الصحية قبل الاستعمال.
كذلك لا بد من التحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية بجميع الأدوية والأعشاب والمكملات الغذائية التي يتناولها الفرد قبل الاستعمال.
قد تظهر بعض التفاعلات الدوائية بين السكرلوز وغيره من الأدوية، وقد يؤثر ذلك على فاعلية بعض الأدوية ويزيد احتمالية التعرض للمخاطر الصحية.
ما الذي لا يجب تناوله مع سكر سليمر؟
لا توجد هناك قائمة بمأكولات ممنوعة أو مشروبات، لكن من الضروري إختيار الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، وكذلك المشروبات الطازجة الخالية من السكر.
من الأفضل اتباع أنظمة غذائية محدودة السعرات والاستعانة بسليمر في التحلية؛ مما يزيد فرصة خسارة الوزن بشكل فعال وبدون حرمان.
فوائد سكر سليمر
يتميزسليمر بأنه من المحليات الصناعية الآمنة وله العديد من الفوائد، التي تتضمن:
- محلى صناعي آمن خالٍ من الأسبرتام.
- مناسب لمرضى السكري.
- منع تكاثر بكتيريا الفم وبالتالي لا يسبب تسوس الأسنان.
- لا يعطي مرارة بعد التذوق.
- ليس له سعرات حرارية.
- سهل الاستعمال.
- يستخدم في صناعة الحلويات والمخبوزات.
أضرار سكر سليمر
قد يتعرض بعض مستخدميسليمر إلى ظهور أضرار صحية، وعى سبيل المثال:
- يؤدي الافراط في الاستعمال إلى زيادة الشهية نحو الطعام.
- قد يقلل عمليات الأيض Metabolism بالجسم، ويقلل كفاءة الجسم في أداء مهامه.
- قد يرفع مستويات سكر الدم، وتزيد انتاج الجسم لهرمون الأنسولين.
- يسبب بعض الاضطرابات الهضمية مثل الإسهال.
الأعراض الجانبية لسكر سليمر
قد تظهر بعض الأعراض الجانبية عند استخدامسليمر، ولكن من الأفضل إذا استمرت هذه الأعراض دون تحسن لا بد من إيقاف الاستخدام وإخبار الطبيب المعالج.
ومن بين الأعراض الجانبية ما يلي:
- الإسهال.
- الانتفاخ.
- مغص في المعدة.
- عسر الهضم.
- خفقان القلب.
- التقلبات المزاجية.
طريقة استخدام سكر سليمر
يستخدم بسهولة من خلال إضافة كيس واحد منسليمر أو أكثر حسب الرغبة إلى المشروبات المختلفة وتحقيق التحلية المطلوبة.
لكن مع العلم المحلى الصناعيسليمر يوفر تحلية أعلى من السكر الطبيعي؛ إذ أن كيس واحد منه يعادل ملعقتان من السكر الطبيعي.
سعر سكر دايت سليمر للتخسيس
يتوفر منتجسليمر في الأسواق في صورة أكياس سهلة الاستعمال، ويتمثل سعرها فيما يلي:
سكر دايت من 50 كيس – Slimmer
يبلغ سعر عبوةسليمر التي تحتوي على 50 كيس ما يقرب من 35 جنيهًا مصريًا للعبوة الواحدة.
سكر دايت من 100 كيس – Slimmer
يبلغ سعر عبوةسليمر التي تحتوي على 100 كيس ما يقرب من 64 جنيهًا مصريًا للعبوة الواحدة.
اماكن بيع سكر سليمر في مصر
يمكن الحصول على سكر دايتسليمر من عدة مصادر، والتي تتضمن:
- المتاجر الكبرى.
- الأونلاين.
- الصيدليات.
طريقة حفظ وتخزين سكر Slimmer
يحفظسليمر تحت ظروف معينة؛ من أجل الحفاظ عليه من التبلور أو التلف في خلال التخزين، ومن بين هذه الظروف ما يلي:
- يحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال.
- لا بد من مراجعة تاريخ الصلاحية قبل الاستعمال.
- يغلق البرطمان جيدًا بعد الاستعمال وفتح العبوة.
- يحفظ في مكان جاف وبارد.
- يحفظ في درجة حرارة الغرفة أقل من 25 درجة مئوية، وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
بدائل سكر سليمر في مصر
هناك بعض أنواع من المحليات الصناعية التي تعد مثيلًا لسليمر ويمكن استعمالها بدلًا عنه، ومنها:
- ايزو سويت Iso Sweet.
- جراتسي Gratsy.
- سويتال Sweetal.
- سويت لاين Sweetline.
- روني سويت Rony Sweet.
أفضل سكر دايت في مصر
يتوافر في مصر مجموعة متنوعة من المحليات الصناعية المختلفة التي تناسب جميع الأذواق، وتشمل ما يلي:
- دايت سويت.
- ميباسويت.
- جو لايت.
- دايتي.
- يوني فركتوز.
- بليندي.
- السكرالوز.
الأنظمة الغذائية المتناسبة مع سكر سليمر
سليمر من المنتجات الآمنة المتداولة، فهو مناسب لمعظم الأشخاص، كذلك يمكن استعماله مع أنظمة الدايت المختلفة مثل الصيام المتقطع والكيتو دايت.
فهو خالٍ من السعرات الحرارية، وبذلك لا يفسد الصيام المتقطع ولا يرفع سكر الدم مع توفير المذاق الحلو الممتع.
تجربتي مع سكر سليمر
تعد تجربتي مع استعمالسليمر من التجارب الناجحة التي ساعدتني كثيرًا في التحكم في وزني، فكنت استخدمه لتحلية المشروبات الباردة والساخنة.
وكان مميزًا جدًا بأنه لا يترك أي مرارة في الفم، ولا يزيد سعراتي الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
ومع التزامي بنظام الصيام المتقطع المتناسب معسليمر، فوجئت بنتيجة مرضية كثيرًا في خسارة وزني دون إحساس بأي تعب أو حرمان من مذاق المشروبات، والمخبوزات التي كنت أصنعها بالاستعانة به.
هل سكر سليمر يسبب امساك؟
عادة ما تسبب بدائل السكر تأثيرات مُلينة، خاصةً عندما تقترن بأطعمة مُحفزة أخرى، فمثلًا اذا أضيفت مادة مُحلِّية خالية من السكر مثلسليمر إلى القهوة؛ فهذا قد يحفز الإسهال.
وختامًا قد تناولنا كافة المعلومات عن سكر Slimmer المحلى الصناعي الخالٍ من الأسبرتام، والمناسب لمرضى السكر ولمعظم الأشخاص.
كذلك تعرفنا على دوره في التحكم في وزن الجسم، بالإضافة إلى مذاقه المميز والذي لا يسبب أي مرارة في الفم بعد الاستعمال.
تعليقات( 0 )