تتداول الأوساط المغربية خلال الآونة الأخيرة، خبر زيادة محتملة في أسعار الخبز، في إطار سلسلة من الارتفاعات التي عمت عددا من المواد الغذائية، والتي تزامنت مع اقتراب عيد الأضحى وما تسجله أسعار المواشي من ارتفاع في الأسعار.
وفي سياق متصل، أكد نورالدين لفيف، رئيس المجلس الفيدرالي للفدرالية المغربية للمخابز والحلويات، أنه ’’حتى الآن لم يتم اتخاذ أي قرار بزيادة أسعار المخبوزات’’ مشيراً إلى أن ’’الفدرالية لم تصدر أي بلاغ بهذا الشأن’’.
وأشار لفيف، في تصريحه لـ’’سفيركم’’، إلى أن ’’الزيادة في أسعار غاز البوتان ستؤثر بلا شك على سعر التكلفة، مما سيعمق من معاناة المهنيين في هذا القطاع’’.
ودعا رئيس المجلس الفيدرالي للفدرالية المغربية للمخابز والحلويات، الحكومة إلى ’’فتح حوار جاد لإيجاد حلول فعّالة من خلال مقاربة تشاركية’’ مؤكدا على ’’ضرورة الخروج بقانون تنظيمي كفيل بتنظيم القطاع ورسم حدود واضحة لكل المتداخلين فيه، وذلك من أجل ضمان تنافسية نزيهة تضمن مسار الإنتاج والتوزيع والعرض، وبالتالي ضمان جودة المنتوج، والتقليص من تأثير استحواذ القطاع غير المهيكل’’.
وخلص لفيف، إلى أن التكاليف تزيد والأسعار ترتفع، في وقت يُطالب فيه ’’المهنيون بعدم الزيادة في الأسعار، وهو تحدٍ كبير في ظل الظروف الحالية’’ مضيفا أن ’’الخبز خاضع لقانون حرية الأسعار والمنافسة، مما يزيد من تعقيد الوضع ويستلزم حلولًا تنظيمية تساهم في استقرار السوق وتحسين ظروف الإنتاج’’.
