عشبة القطف لها الكثير من الفوائد، ويتم استخدامها في الطب البديل، وذلك لأنها غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات، وتحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، التي تساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض.
ماهي عشبة القطف؟
عشبة القطف تنتمي إلى عائلة Atriplex halimus وتعتبر نفس العائلة لنبات السبانخ، واصلها من افريقيا (المغرب ، الجزائر ، تونس ، ليبيا ، مصر…).
ويطلق عليها اسم القطف المالح لاحتوائها على نسبة بسيطة من الأملاح، ولهذا يمكن إدخالها إلى أطباق السلطة خضراء.
تعد هذه العشبة من أهم النباتات دائمة الخضرة، وتستخدم بكثرة في الطب البديل، إلا أن الأفراط في تناول هذه العشبة ينتج عنه بعض الآثار الجانبية، وتنمو هذه العشبة في فصل الربيع، ويتم جنيها لمرة واحدة في العام الواحد، وأوراق هذه العشبة تشبه الرمح ولونها يكون أما أصفر، أو أحمر داكن، وتضم هذه الأوراق زهور ذات لون أرجواني، وتتميز هذه العشبة بالرائحة الرائعة.
فوائد عشبة القطف الصحية
يكثُر استخدام عشبة القطف في الطب البديل لعلاج الكثير من الأمراض المختلفة، وإليك أهم فوائد هذه النبتة:
- تساعد في وقاية الإنسان من التعرض إلى مرض فقر الدم؛ نظرًا لأنها غنية بمعدل عالي من الحديد.
- تعمل على الحفاظ على صحة العيون؛ لاحتواء هذه العشبة على مادة الأنثوسيانين التي تساعد في تحسين عملية الرؤية.
- منع الإصابة بالكثير من الأمراض التي تنتج عن التقدم في العمر وأهمها مرض التنكس البقعي ويعني الفقدان التدريجي للنظر.
- تحتوي هذه العشبة على الكثير من مواد الأكسدة التي تساعد في القضاء على الخلايا الحرة التي تسبب العديدة من الأمراض.
- تعزيز المرونة في الجلد؛ نظرًا لاحتوائها على فيتامين د وفيتامين سي، وتحتوي على مادة الأوركارد التي لها دور فعال في إنتاج الكولاجين.
- وقاية الكلى من التعرض إلى العديد من الأمراض التي تنتج عن انحسار البول؛ لأن هذه العشبة تعمل على إدرار البول.
- تعزيز عمل الجهاز المناعي، وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي الذي يساعد في تعزيز المناعة في الجسم.
- تساعد في تقوية العظام والحفاظ عليها من التعرض إلى هشاشة العظام، وذلك لأنها تحتوي على عناصر غذائية متعددة وبالأخص الكالسيوم.
عشبة القطف وحصى الكلى والمرارة
تساعد عشبة القطف في إدرار البول بصورة كبيرة مما تساعد على وقاية الكلى من التعرض إلى الكثير من الأمراض المختلفة، إلا أنه وجب التنبيه أنه يحذر استخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى، او حصى المرارة، وذلك لأن إدرار البول يعمل على تشكيل الحصى بصورة أكبر.
عشبة القطف للأورام
على الرغم من وجود معلومات قليلة حول استخدام عشبة القطف في علاج الأورام، إلا أنه تم إجراء الكثير من الدراسات حول تركيز المستخلص الإيثانولي الموجود في هذه النبتة، وأوضحت تلك الدراسات أن هذه المواد بها تأثير مضاد ضد نمو الخلايا السرطانية، وتساعد في منع تكاثرها.
فوائد القطف لتكيس المبايض
تستخدم عشبة القطف في علاج الكثير من الأمراض التي تصيب النساء، وتتعدد فوائدها في علاج تكيس المبايض، نظرًا لاحتوائها على المركبات الفينولية ومركبات الفلافونويد.
وتقول إحدى النساء تجربتي مع عشبة القطف لتكيس المبايض تعد رائعة، لأنها ساعدتني في علاج تكيسات المبايض التي كنت أعاني منها، وكذلك ساعدتني في التخلص من الكثير من المشاكل التي كنت أعاني منها في هذه الفترة، ناهيك عن رائحتها المميزة، وطعمها الجميل.
طريقة التحضير:
- احضر إناء وضع به ملعقة من عشبة القطف بعد طحنها، مع كوب واحد من الماء، وارفع الإناء على نار هادئة.
- اترك الخليط على النار وارفع الإناء عند تحول لون الخليط إلى اللون الأصفر.
- يمكنك تحلية الخليط عبر إضافة ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
- قم بإضافة ملعقة من حبة البركة صغيرة الحجم، ثم قم بتصفية الخليط جيدًا.
- تناول الخليط مرتين خلال اليوم الواحد، مرة فور الاستيقاظ في الصباح، والكوب الأخر يمكنك تناوله قبل الخلود إلى النوم.
- مع استمرار تناول هذا الخليط لمدة شهر كامل سوف تتخلصي من تكيس المبايض.
إلا أنه يجب استشارة الطبيب المعالج قبل تناول هذه العشبة.
فوائد القطف الصحية للرحم
تساعد نبتة القطف في تعقيم الرحم، وتطهير المهبل والمساعدة في التخلص من الحكة التي تصيب المهبل نتيجة الإصابة بالالتهابات في الرحم.
فوائد القطف الصحية للرجال
تعد عشبة القطف من أهم الأعشاب الغنية بالمعادن والعناصر الغذائية المفيدة، وتتعدد فوائدها للرجال، وتتمثل هذه الفوائد كالآتي:
- تساعد هذه العشبة في وقاية الرجال من التعرض إلى الأنواع المختلفة من الأمراض السرطانية وبالأخص سرطان البروستاتا.
- وذلك لأن هذه العشبة تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تمنع النمو للخلايا السرطانية، مما ينتج عنه وقاية الجسم من التعرض إلى الأمراض السرطانية.
- وقاية الجسم من التعرض إلى المشاكل المختلفة التي يتعرض إليها الجهاز الهضمي، وبالتالي تحمي الجسم من التعرض إلى الإمساك.
القطف والدورة الشهرية
تتعدد فوائد القطف في علاج الأمراض النسائية، ولها دور فعال في التخفيف من الآلام التي تصيب البطن خلال الدورة الشهرية.
تعمل عشبة القطف على تنظيم الدورة الشهرية والمساعدة في نزولها في نفس الموعد كل شهر، ويساعد تناولها المنتظم في الحد من ظهور الأعراض التي تظهر نتيجة الإصابة بالاكتئاب، وتساعد في التحسين من الحالة النفسية السيئة التي تعاني منها المرأة في هذا الوقت.
عشبة القطف للتنحيف
الانتظام في تناول عشبة القطف بصورة يومية، لأنها تساعد في حرق الدهون، وبالتالي تساهم في خسارة الوزن في أسرع وقت.
تتضمن عشبة القطف على معدل بسيط من النكهة الملحية، ولهذا يمكن وضعها مع أنواع السلطات المختلفة، وكذلك يمكنك طهيها كطريقة طهي السبانخ.
إلا أنه ينصح بسلقها على البخار، ولا داعي للقلق من مذاقها، وذلك لأن مذاقها جيد وتعد بديل رائع للسبانخ.
كما يمكن طهي البذور الخاصة بهذه العشبة، وكذلك يمكن طحنها وإدخالها إلى الكثير من الوجبات المختلفة كالشوربات والخبز.
اضرار عشبة القطف
على الرغم من الفوائد المتعددة التي تحتوي عليها عشبة القطف، إلا أن الإكثار من تناولها ينتج عنه العديد من الأضرار، وتتمثل هذهالأضرار كالآتي:
- تتضمن هذه العشبة معدلات مرتفعة من حمض الأكساليك، ولذالك لا ينصح تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى، أو حصوات المرارة.
- وكذلك يمنع استخدام هذه العشبة من قبل الأشخاص الذين يعانون من النقرس.
- تنتج بعض الآثار الجانبية عن كثرة استخدام هذه العشبة أهمها إصابة المعدة ببعض التشنجات.
الخلاصة
- عشبة القطف تستخدم في علاج الكثير من الأمراض ومن أهمها علاج تكيس المبايض والمشاكل التي تصيب الرحم، والمهبل، وتعالج الكثير من الأمراض النسائية المختلفة.
- لها سحر كبير في حرق الدهون، مما ينتج عنه الفقدان السريع للوزن الزائد.
- تساعد هذه العشبة في الوقاية من الأمراض السرطانية والكثير من الأمراض الأخرى؛ لاحتوائها على مضادات الأكسدة، والفيتامينات والمعادن.
- ولا ينصح تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى والمرارة.