سكر سويتال منتج غذائي يساعد على التحكم في الوزن، فهو محلى صناعي خالٍ من الأسبرتام، وليس له سعرات حرارية، مناسب لمعظم الأشخاص، وفي هذا المقال سوف نستعرض كافة المعلومات عن هذا المنتج وكيفية استخدامه، وبعض الأنظمة الغذائية المتناسبة معه.
ما هو سكر سويتال؟
- الاسم العلمي: سكرالوز Sucralose.
- تصنيف: سكر دايت.
- الشركة المصنعة: هيجنت للصناعات الدوائية Hygient Pharmaceuticals.
- المادة الفعالة في سكر سويتال: السكرلوز.
مكونات سكر Sweetal
يعد سكر سويتال من المحليات الصناعية البديلة للسكر الطبيعي، فهو يتكون مما يلي:
- السكرلوز.
- السوربيتول.
خصائص سكر دايت سويتال
يتميز سويتال بقدرته على التحلية التي تزيد ما يقرب من 600 مرة عن السكر الطبيعي، فهو غني بمادة السكرلوز التي تحضر كيميائيا مرورًا بعدة مراحل.
وتستبدل ذرات الهيدروجين والأكسجين بالسكر الطبيعي بذرات الكلور؛ مما يؤدي إلى صعوبة هضمه بالجسم وبالتالي لا يرفع سكر الدم.
يتميز عن غيره من المحليات الصناعية الأخرى بما يلي:
- ليس له سعرات حرارية.
- سرعة الذوبان.
- خالٍ من السكر و الأسبرتام والسكرين والسيكلاميت والمواد الحافظة.
- الشعور بمتعة الطعم بعد التذوق.
- سهولة التعامل مع الأكياس وتصميمها بشكل جذاب.
- لها تغليف خاص للحماية من الرطوبة.
دواعي استعمال سكر سويتال
تتعدد استخدامات سكر Sweetal وفقًا للغرض، وعلى سبيل المثال:
- هو بديل صحي للتحلية خالٍ من السعرات الحرارية؛ إذ أن كيس واحد منه يمثل ملعقتين من السكر الأبيض.
- يمكن الاعتماد عليه كمحلى صناعي إذا كان الغرض هو الرشاقة والرغبة في التخلص من الوزن الزائد.
- يتحمل درجات الحرارة العالية مما يجعله يدخل في أغراض الطهي والخبز.
- آمن للاستخدام مع مرضى السكري.
- عادة لا يرفع السكرلوز سكر الدم ويحافظ على مستوى الأنسولين خاصة مع الأشخاص الذين يستخدمونه بانتظام.
موانع استعمال سكر Sweetal
قد تظهر بعض الحالات التي تعاني مشاكل من تناول المحليات الصناعية، وتشمل ما يلي:
سويتال والحمل
من الأفضل استشارة الطبيب الخاص قبل تناول المحلى الصناعي سويتال في خلال الحمل؛ حرصًا على صحة الجنين وسلامته.
سويتال والرضاعة
من الضروري مراجعة الطبيب المعالج قبل التعامل مع سويتال؛ إذ أنه لم تتوافر الدراسات الكافية حول سلامة هذا المنتج على الرضيع من خلال الرضاعة الطبيعية.
سكر سويتال والهضم
قد يقلل سويتال تأثير بكتيريا الأمعاء النافعة؛ مما يسبب بعض الاضطرابات بالجهاز الهضمي ويقلل المناعة، ويصبح الجسم أكثر عرضة للأمراض وبالأخص نوبات القولون العصبي.
سكر سويتال للأطفال
لا يفضل تناول سكر دايت سويتال مع الأطفال دون 12 عامًا دون الاستعانة بالطبيب الخاص؛ لمنع تعرضهم للمشاكل الصحية.
احتياطات استخدام سكر سويتال
على الرغم من أن سكر سويتال من المحليات الصناعية الآمنة لخلوها من مادة الأسبرتام الضارة؛ إلا أن هناك بعض الاحتياطات الواجب معرفتها قبل استخدامه، والتي تشمل ما يلي:
- قد تتكون مجموعة من المركبات المسرطنة عند تعرضه للحرارة العالية مدة طويلة.
- يقلل بكتيريا الأمعاء النافعة؛ مما تسبب بعض المشكلات الهضمية.
- ضرورة متابعة سكر الدم بانتظام لدى مرضى السكري عند بداية استعماله؛ إذ أنه قد يزيد سكر الدم مع أولئك الأشخاص الذين لم تعتاد أجسامهم على تناوله.
التفاعلات الدوائية لسكر Sweetal
يعد سكر دايت سويتال من المحليات الصناعية الآمنة إلى حد كبير ومناسبة لمعظم الأشخاص من الرجال والنساء، لكن من الأفضل توخي الحذر عند الاستعمال.
لا بد من التحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية بجميع الأدوية والمكملات الغذائية والأعشاب قبل استخدام هذا المنتج؛ لمنع أي تداخلات دوائية يمكن أن تحدث وتسبب ضررًا.
ضرورة إخبار الطبيب بالحالة الصحية للمريض قبل الاستعمال والتحدث معه عن الأمراض المزمنة التي يعانيها.
ما الذي لا يجب تناوله مع سويتال؟
إذا كان الغرض من تناول سكر سويتال هو التخلص من الوزن الزائد والحصول على الوزن المثالي، لا بد من اتباع نمط حياة صحي، وعلى سبيل المثال:
- الاعتماد على الألياف من الخضروات والفاكهة لزيادة الشبع.
- تقليل حصة الكربوهيدرات اليومية والسكريات.
- تناول البروتين بشكل يومي لتوفير احتياجات الجسم منه.
- الالتزام بنظام غذائي صحي مناسب محسوب السعرات الحرارية.
- ممارسة الرياضة بشكل منتظم لتعزيز حرق الدهون.
فوائد سكر سويتال
هناك عدة فوائد مميزة لسكر دايت سويتال؛ إذ أنها تتضمن ما يلي:
- محلى صناعي آمن خالٍ من الأسبرتام.
- مناسب لمرضى السكري.
- لا يسبب تسوس الأسنان.
- لا يعطي مرارة بعد التذوق.
- خالٍ من السكرين.
- ليس له سعرات حرارية.
- سهل الاستعمال.
- لا يستطيع الجسم تكسيره وامتصاصه بشكل كبير.
- يستخدم في صناعة الحلويات والمخبوزات.
أضرار سكر سويتال
هناك بعض المشكلات التي قد يواجهها البعض عند تناول سكر سويتال، ومنها:
- تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أنه قد يكون هناك بعض التأثيرات على عملية الأيض الخاصة بالجسم.
- يؤثر على البكتيريا النافعة في الأمعاء ويسبب مشاكل هضمية وقد يسبب الإسهال.
- قد يرفع مستوى سكر الدم ومستويات الأنسولين بالجسم.
- لا يفضل الإفراط في تناول السكرلوز بكمية كبيرة على مدار اليوم؛ إذ أنها قد تزيد الشهية تجاه الطعام.
الأعراض الجانبية لسكر سويتال
قد تظهر بعض الأعراض الجانبية البسيطة عند استخدام سويتال وغالبًا ما تكون متعلقة باضطرابات الجهاز الهضمي ومنها:
- الإسهال.
- الانتفاخ.
- مغص في المعدة.
- عسر الهضم.
وإذ ظلت الأعراض دون تحسن لا بد من استشارة أخصائي الرعاية الصحية، لوصف البديل المناسب والأقل ضررًا.
طريقة استخدام سكر سويتال
يمكن اضافة كيس واحد إلى المشروبات أو قرص واحد يوفر التحلية المطلوبة، كذلك يمكن إضافته لصناعة المخبوزات.
لا يفضل الإفراط في تناول المحليات الصناعية بصفة عامة، ويمكن تناول 10 أكياس بحد أقصى من سويتال على مدار اليوم.
سعر سكر سويتال للتخسيس
يختلف سعر Sweetal سكر دايت وفقًا لحجم العبوة، وتشمل ما يلي:
برطمان سكر دايت 250 جم – Sweetal
يتواجد سكر دايت سويتال في برطمان بوزن 250 جم بسعر يصل إلى 85 جنيهًا مصريًا، ويستخدم هذا الشكل غالبًا في أغراض الطبخ والحلويات.
اقراص سكر دايت 300 قرص – Sweetal
يتوفر سويتال في شكل أقراص في عبوة تحتوي على 300 قرصًا بسعر 95 جنيهًا مصريًا، وعادة ما يكون مناسب لمرضى السكر لسهولة الاستعمال.
إذ أن القرص الواحد من Sweetal يعادل تحلية ملعقتين من السكر الطبيعي.
سكر دايت من 25 كيس – Sweetal
يبلغ سعر عبوة سويتال التي تحتوي على 25 كيس ما يقرب من 20 جنيهًا مصريًا للعبوة الواحدة.
سكر دايت من 100 كيس – Sweetal
يبلغ سعر عبوة سويتال التي تحتوي على 100 كيس ما يقرب من 60 جنيهًا مصريًا للعبوة الواحدة.
سكر دايت من 300 كيس – Sweetal
يبلغ سعر عبوة سويتال التي تحتوي على 300 كيس ما يقرب من 175 جنيهًا مصريًا للعبوة الواحدة.
أماكن بيع سكر سويتال في مصر
يمكن الحصول على Sweetal سكر دايت من عدة مصادر، والتي تتضمن:
- المتاجر الكبرى.
- الأونلاين.
- الصيدليات.
طريقة حفظ وتخزين سكر سويتال أكياس وأقراص وبرطمان
يحفظ سكر Sweetal تحت ظروف معينة؛ من أجل الحفاظ عليه من التبلور أو التلف في خلال التخزين، ومن بين هذه الظروف ما يلي:
- يحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال.
- لا بد من مراجعة تاريخ الصلاحية قبل الاستعمال.
- يغلق البرطمان جيدًا بعد الاستعمال وفتح العبوة.
- يحفظ في مكان جاف وبارد.
- يحفظ في درجة حرارة الغرفة أقل من 25 درجة مئوية، وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
بدائل سكر سويتال في مصر
هناك بعض أنواع من المحليات الصناعية التي تعد مثيلًا لسكر سويتال، ويمكن استعمالها بدلًا عنه، ومنها:
- ايزو سويت Iso Sweet.
- سويت لاين Sweetline.
- روني سويت Rony Sweet.
أفضل سكر دايت في مصر
يتوافر في مصر مجموعة متنوعة من المحليات الصناعية المختلفة التي تناسب جميع الأذواق، وتشمل ما يلي:
- دايت سويت.
- ميباسويت.
- جو لايت.
- دايتي.
- يوني فركتوز.
- بليندي.
- سليمر.
- السكرالوز.
- اسبليندا.
- استفيا.
نظام غذائي للتخسيس مع سكر سويتال
تتعدد أنظمة التخسيس التي يمكن اتباعها مع سويتال من أجل الحصول على جسم مثالي رشيق، وهناك بعض النصائح الغذائية التي يمكنها أن تحقق ذلك، مثل:
- الحد من السكريات بقدر الامكان.
- تقليل الحصة اليومية من الكربوهيدرات والاعتماد على الألياف والخضروات والفاكهة.
- استبدال الكربوهيدرات البسيطة مثل الدقيق الأبيض والمخبوزات بالكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة من الشوفان والكينوا والأرز البني.
- شرب كميات كبيرة من الماء على مدار اليوم.
- ممارسة الرياضة بشكل منتظم لزيادة حرق الجسم.
- تناول المشروبات قليلة السعرات ومنها العصائر الطازجة المحلاة بسكر السيويتال.
- تجنب المشروبات الغازية والافراط في شرب الكافيين.
- الاهتمام بوجبة الإفطار ومحاولة تناول البيض فيها أو البروتين بصفة عامة؛ لأن ذلك سوف يحقق المزيد من الشبع لأطول وقت.
- لا بد من تقسيم الوجبات على مدار اليوم، وعدم حرمان الجسم بشكل مفرط حتى لا يتعرض للضعف العام.
- البعد عن التوتر والقلق وضرورة أخذ قسط كافٍ من النوم؛ لأن ذلك يساعد على توازن الهرمونات بالجسم ورفع الحرق.
- اتباع نظام غذائي صحي دائم يعزز فقد الوزن، وفي نفس الوقت لا بد أن يكون مغذيًا وممتعًا ويمنح الجسم الطاقة اللازمة له.
- يفضل تقليل السعرات الحرارية اليومية تدريجيًا؛ للتخلص من السمنة ببطء وبدون تعب ولا ملل.
- الاستعانة بأخصائي التغذية لوضع الخطة الغذائية المتوازنة والمناسبة لكل حالة؛ لمنع التعرض لمخاطر الأنظمة الأخرى غير العلمية.
الأنظمة الغذائية المتناسبة مع سكر سويتال
يتناسب سويتال سكر دايت مع معظم الأنظمة الغذائية الصحية التي تهدف إلى الرشاقة والتخلص من السمنة، فهو لا يزيد السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
إذ أن سكر Sweetal يوفر التحلية المطلوبة دون امتصاص بالجسم، ولا زيادة في معدل سكر الدم، وبالتالي يساعد على خسارة الوزن عند تناوله بشكل معتدل.
ويمكن استخدامه مع أنظمة التخسيس محسوبة السعرات مثل الصيام المتقطع ولكيتو دايت.
هل سكر سويتال مسموح في الصيام المتقطع؟
نعم, يمكن استعماله مع نظام الصيام المتقطع فهو لا يرفع سكر الدم وخالٍ من السعرات الحرارية، ويمكن أن يستعمل خلال الصيام دون أن يفسد النظام.
تجربتي مع سكر سويتال
لقد ساعدني سويتال على الاستمتاع بطعم كل الأطعمة والمشروبات دون الشعور بمرارة بعد التذوق مثل باقي المحليات الصناعية.
وشجعني على التحكم في وزني والتخلص من الوزن الزائد دون حرمان مع الالتزام بعدد السعرات الحرارية اليومية الخاصة بنظامي.
وختامًا قد تناولنا كافة المعلومات عن سكر سويتال للتخسيس وكيفية استعماله، وكذلك تعرفنا على أهم النصائح الغذائية التي يمكن أن نتبعها مع هذا المنتج الغذائي؛ من أجل خسارة الوزن بشكل صحي والحصول على القوام الصحي والمثالي.
تعليقات( 0 )