تدارست الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، خلال مجلسها الوطني المنعقد نهاية الأسبوع المنصرم، مضامين أرضية مشروع أو مقترح قانون منظم لقطاع المقاهي والمطاعم بالمغرب.
وأفاد المنسق الوطني للجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب أحمد بفركان، أنه تم تقديم عدد من المقترحات من طرف الفاعلين بالقطاع، لتجويد النص المطروح للنقاش، موردا أنه سيتم تقديمه للمؤسسة التشريعية من أجل المصادقة وإخراجه في أقرب وقت ممكن.
وأوضح في تصريح خاص لمنبر “سفيركم”، أنه تم إطلاق منصة رقمية بالموقع الالكتروني للجامعة الوطنية ليتسنى للمهنيات والمهنيين في مختلف ربوع المملكة إبداء ملاحظاتهم حول المشروع أو مقترح القانون، بهدف إشراك الجميع.
وتتعلق أرضية مقترح أو مشروع هذا القانون التي توصلت صحيفة “سفيركم” بنسخة منها، بضبط شروط استغلال المقاهي والمطاعم بشتى أصنافها من طرف الأشخاص الذاتيين والمعنويين وتنظيم شغلهم للملك العام الجماعي.
ويشترط هذا النص “المقترح” لممارسة نشاط استغلال المقاهي والمطاعم بشتى أصنافها، أن يكون صاحب النشاط بالغا من العمر 20 سنة على الأقل، وألا يكون مكلفا بوظيفة عمومية وأن يتوفر على شهادة ممارسة المهنة مسلمة من جامعة وطنية للمقاهي والمطاعم منصوص عليها في مقترح هذا القانون.
وقرر المجلس الوطني للجامعة بحسب البيان الذي توصل منبر “سفيركم” بنسخة منه، تمديد الآجال النهائية للصياغة إلى غاية 15 مارس 2025.